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料理撮影をワンストップで依頼可能|フードコーディネーター所属のキッチンスタジオ「Mo:take LABO(モッテイクラボ)」

こちらの特集では、料理撮影をワンストップで依頼可能なキッチンスタジオ「Mo:take LABO(モッテイクラボ)」をご紹介いたします。

  • この特集はこんな方にオススメ!

    ・フードコーディネーターの手配&撮影場所の確保を簡単に任せたい
    ・このスタジオでの実際の利用イメージを知りたい
    ・レシピ撮影と調理シーンをまとめて撮影したいけどどこに相談したら良いか分からない

Mo:take LABOの担当者曰く、食材や調理器具をより魅力的に提案するための宣材写真・動画制作がニーズの高まりを見せているとのことです。

EC市場の拡大をはじめ、様々な機能や場面でオンライン化が進み、事業者から消費者に対しての接点の持ち方は多様かつ手軽になりました。
一方で消費者はその豊富な情報量の中から目的の商品を選択する必要があります。

その際、事業者においては、自社商品のみを紹介するだけでなく「どのようなシーンで使えるか」「使っている自分のイメージが想起できるか」といった切り口での映像訴求による差別化の重要性が今まで以上に増していると考えています。

これは、飲食に携わる業界においても同様の流れではないでしょうか。

Mo:take LABOではこれらのニーズに対応するべく、キッチンスタジオの提供だけでなく、「商品を引き立たせる」フードコーディネーターのアサインが可能で、実際に下記のようなお問い合わせもいただいているとのことです。

・加工品や生鮮食品などを取り扱うクライアント:その食材を使用した料理写真や調理シーンの提案

・皿や鍋などのキッチン用品を取り扱うクライアント:盛り付けイメージやライフスタイルの提案

今回は映像制作に携わるSHOOTESTの視点から、Mo:take LABOの魅力について深掘りしていきたいと思います。

シーンと事例写真から見る!キッチンスタジオとしての魅力

背景・シーンの豊富さ

アイランドキッチン

調理シーンの撮影といえばアイランドキッチンの人気が高いですよね。
自然光がよく入るので特に手元にアップした調理工程の撮影には使い勝手が良さそうです。
仮にキッチンに対して正面から撮影したときに逆光になってしまうことが懸念の場合は、遮光ボードのレンタル(無料)もあります。

 

壁付けキッチン

特徴のあるタイル張りの壁が背景になる壁付けキッチンもあります。
棚もあるので背景に小物を配置して撮影したい時や、フライパンや鍋を使っているシーンを調理人側から撮影する時に相性が良い背景です。

 

ダイニングテーブル

料理アップの撮影時に使い勝手の良いサイズ感です。
他にも、料理人や職人などを招いてのインタビュー撮影のときに背景にさり気なくキッチンを入れたい、という方にも最適です。

 

ウッドデッキテラス

室内だけでなく、同時にアウトドアシーンでの撮影にも対応可能です。
ここ最近は外での撮影カットもニーズも高まっているので同時に2シーン撮影できるのは便利ですね。
ベランダや屋上で談笑しながら食事しているシーンにもなります。

 

充実の機材・調理スペック

コーディネート用備品

色とりどりの食器・グラスはもちろんのことテーブルウェアや、背景を彩る小物やドライフラワーも豊富にあるため、テーブルコーディネートの選択肢が広いことも強みです。
俯瞰撮影時に重宝されるテーブル天板も数パターンの用意があります。

 

調理エリアが5ヶ所

「調理場所の数は背景のためだけに非ず」です。
食材や商品が多岐に渡る場合、複数の調理を同時に行うことで効率的な撮影スケジュールを組むことができます。
Mo:take LABOの場合、火口が3つのコンロが5ヶ所=計15口、流し台が3ヶ所あり、同時に複数調理が可能です。

あらゆるジャンルの料理・食材に対応!所属フードコーディネーターのご紹介

所属フードコーディネーター

フードコーディネート実績多数のクリエイティブチーム「Mo:take」が対応します。
レストランシェフ、料理研究家、管理栄養士など多種多様な背景を持つプロが所属し、あらゆるジャンルの料理・食材に対応可能です。

フードコーディネートに加えて、各種撮影(スチール・ムービー・配信)も対応可能です。

 

対応可能な業務内容

・コーディネート

・スタイリング

・当日調理

・レシピ開発

・食材手配

・装飾備品手配

・各種ディレクション

・各種撮影(スチール・ムービー・配信)

※その他フードコーディネートに関する事項はお気軽にお問い合わせください。

 

対応可能な料理ジャンル

イタリアン、フレンチ、和食、家庭料理…あらゆる料理ジャンルに対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

 

見積もり

スタイリング費:30,000円〜/件、フードコーディネーター稼働費:5,000円〜/時間となります。
具体的な金額は、都度見積もり作成いたします。
まずはお気軽に店舗のお問い合わせフォームよりお問い合わせくださいませ。

→お問い合わせフォームはこちら
※外部リンク(Mo:take LABOの店舗問い合わせフォーム)に遷移します

 

「Mo:take(モッテイク)」とは

食に関わる様々なサービスを展開し、オリジナルメニュー開発やフードコーディネートの実績豊富なクリエイティブチームです。

→Mo:takeオフィシャルサイトはこちら
※外部リンク(Mo:takeのオフィシャルサイト)へ遷移します

食材・食器のPRやレシピ開発も!フードコーディネート実績・事例のご紹介

過去実績・事例

事例1:食材(メークイン)

厚沢部町のメークインの魅力を伝えるためメークインを使用したご家族でも単身者でも楽しめるレシピを作成。
SNSでのレシピ発信やメークイン購入者へのレシピカードとして提供しました。

【対応内容】
メニュー開発、レシピ提供、コーディネート、スタイリング、スチール撮影

 

事例2:食器(有田焼・伊万里焼)

有田焼・伊万里焼と窯元の精巧かつ丁寧な職人技を海外に向けて紹介するプロジェクト。
陶器皿の魅力や特性を更に伝えるためにお皿に合った料理のスタイリング・コーディネートをしました。

【対応内容】
コーディネート、スタイリング、料理ディレクション

 

事例3:加工食品(缶詰・レトルト)

飲食系WEBマガジンの企画記事での事例。
食品の味付けを活かしたアレンジレシピの開発とスタイリング・コーディネートをしました。

【対応内容】
メニュー開発、レシピ提供、コーディネート、スタイリング、スチール撮影

今回はMo:take LABOの魅力について紹介させていただきました。
みなさまのスタジオ・ロケ地探しのご参考になりましたら幸いです。

他にも、必要な条件がございましたら、お好きな条件タグ選択やキーワード検索を組み合わせて、絞り込み検索が可能です。まずは、おもいのままに、検索してみてください。

SHOOTESTは、撮影に関わるすべての方が、クリエイティブな作業により注力できる環境をつくるための伴走者として、皆様の『スタジオ・ロケ地探し』をサポートする、レンタル撮影スタジオ・ハウススタジオポータルサイトです。

タグ検索以外にも、さまざまな検索機能をご用意しております。
ぜひ、ご活用くださいませ。

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