海と山が間近で撮れる!横須賀の絶景ロケーションスポットを巡ってみたvol.4 横須賀市ロケおまけ編 ドブ板通りでご当地グルメを楽しむ
3人のSHOOTESTクリエイターが横須賀市のおすすめ撮影スポットを巡る「1DAYロケーション・ハンティング」。Vol.4はおまけ編として横須賀グルメをご紹介します。
おいしい食事は地方ロケの楽しみのひとつ。「よこすか海軍カレー」「ヨコスカネイビーバーガー」「ヨコスカチェリーチーズケーキ」と3種類のご当地グルメが食べられる、とっておきのランチ情報をお届けします。
アメリカンな雰囲気たっぷりのドブ板通り
ドブ板通り商店街にやってきました!米海軍基地が近いことから、海兵向けの店舗を中心に発展してきた商店街です。ドブ川が流れていたところを、通行のために鉄板で蓋をしたことが名前の由来。横須賀のディープな一面が垣間見える一角です。
ご当地グルメやドブ板通りのフラッグも。
3大ご当地グルメをいっぺんに楽しめるレストラン
横須賀市3大ご当地グルメのカレー、バーガー、チーズケーキは、それぞれ、ライセンス認定された店舗でのみ提供されています。
今回おじゃましたお店は「TSUNAMI BOX」。TSUNAMI BOXは横須賀グルメのライセンスをすべて取得しているので、よこすか海軍カレー、横須賀海上自衛隊カレー、ヨコスカネイビーバーガー、ヨコスカチェリーチーズケーキと、横須賀ご当地グルメをすべて堪能することができます。
せっかくなので、撮影チームで手分けして全種類いただきます!
よこすか海軍カレーと横須賀海上自衛隊カレーで船上の味を楽しむ
まずはよこすか海軍カレー(1,680円/税込)から。
よこすか海軍カレーのルーツは、旧日本海軍で提供されていた軍隊食です。明治41年発行の「海軍割烹術参考書」に掲載されていたレシピが元になっています。必ず野菜サラダと牛乳がつくのも栄養面を考え抜いた海軍流。
まずはひと口。野菜やお肉がごろっと大きい!ルーは旨味たっぷりで、ご飯が進みます。シンプルだけど、満足感のあるカレーです。牛乳とカレーも、予想外によく合います。
「横須賀海上自衛隊カレー」(1,680円/税込)。海上自衛隊横須賀地方総監部の協力のもと、自衛隊艦船の料理長のレシピを各店舗で再現したものです。海上自衛隊では、長い船旅で曜日感覚を失わないように「毎週金曜日はカレーの日」と決まっており、各艦ごとに工夫をこらしたカレーが提供されているのだそうです。
今回いただいたのは南極観測船「しらせ」のカレー。素揚げした野菜がトッピングされているのが特徴です。
ヨコスカネイビーバーガーは米海軍基地との友好の証
次に運ばれてきたのはプレーンバーガー(レギュラーサイズ パティ227g)(1,738円/税込)。
横須賀の活性化を共同の目的として、米海軍横須賀基地が横須賀市に対して「NAVY BURGER」のレシピを提供。そのレシピを元にアレンジしたメニューが、現在、市内15店舗で提供されています。ヨコスカネイビーバーガーは、米海軍横須賀基地と横須賀市の友好の象徴なのです。
牛肉100%のパティは、噛みごたえ充分でどっしりした食感。直火のグリラーで焼き上げているからか、とても香ばしく、少し甘めのバンズとよく合います。ケチャップやマスタードは、お好みでかけて食べるスタイルです。シンプルな味付けなのは、牛肉本来の旨みを味わってほしいからなのだそう。
アメリカ大統領にちなんだユニークなバーガーもありました。
ベーコンエッグが入った「ジョージワシントンバーガー」(2,178円/税込)、他にも「トランプバーガー」(2,508円/税込)や「バイデンバーガー」(2,662円/税込)なども。中身がとても気になります。
「第7艦隊バーガー」(7,656円/税込)はなんと高さ25cmの巨大バーガー。4人前分とのことなので、チームでトライしてみても良さそうです。
アメリカと日本の融合 ヨコスカチェリーチーズケーキ
さて、最後にデザートも行っちゃいましょう!「ヨコスカチェリーチーズケーキ」(935円/税込)です。
クリーミーなチーズに、チェリーの酸味がいいアクセントになっています。こちらも、米海軍横須賀基地レシピ提供によるニューヨークスタイルのチーズケーキです。アメリカンな味わいのチーズケーキに日本の象徴である「桜=Cherry」をトッピングすることで、お皿の上で日米友好が完成しましたね!
TSUNAMI BOXは3階建て。各階に30席ほどの座席があり、ドブ板通りの中でも大きな飲食店です。予約は不可ですが、土日などの混雑時でなければ、いくつかのテーブルに分かれるとすぐに入りやすいそうです。ただし、バーガーのパテは注文を受けてから焼くスタイルなので、提供に時間がかかる場合も。時間に余裕をもって利用することをおすすめします。
TSUNAMI BOX
住所:
神奈川県横須賀市本町2-5-4
電話番号:
046-828-5273
営業時間:
11:00〜22:00(ラストオーダー 21:00)
定 休 日:
1月1日
予約:
不可
アクセス:
京急線 汐入駅徒歩約5分
オフィシャルサイト:
https://www.navyburger.com
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